關(guān)于大米的四個小知識。
2022-08-11
1、把手放進(jìn)大米,大米能很快吸走你手上的熱量,讓你感覺涼颼颼的。大米還會給你手壓迫感,就像給手按摩一樣。
2、大米里面有蟲,千萬不要倒掉。把大米放進(jìn)冰箱冷凍,等蟲都凍死了,再把蟲撿出來就好了。
3、南方一般是秈米,細(xì)長型,黏性小,所以南方大米煮出來顆粒分明;而北方一般是粳米,橢圓形,黏性大,煮出來的米飯口感軟糯。
4、著名的東北大米為啥這么好吃呢?因為東北的黑土地富含各種礦物質(zhì),俗稱“一兩土,二兩油”,給水稻充足的營養(yǎng),而且東北因為緯度高,水稻一年只收一次,生長時間長,能積累更多營養(yǎng),吃起來更香哦~